Resep dan Cara Membuat ayam goreng Manis spesial

Resep dan Cara Membuat ayam goreng Manis spesial

Ayam goreng manis

Bahan-bahan untuk membuat ayam Goreng manis:
1 ekor (750 kg) ayam kampung muda belah 4
500 cc air kelapa
2 sdm gula merah, sisir
2 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
1 sdt ketumbar sangrai
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdt garam

Cara membuat ayam goreng manis:
campur ayam, semua bahan dan bumbu halus dalam penggorengan, masak dengan api kecil sambil sesekali dibalik-balik hingga kuah tinggal sedikit. dinginkan ayam. alalu anda bisa menggoreng ayam sebentar saja dengan api yang besar. hidangkan dengan sambal bajag/terasi.

Leave a Comment