Cara Membuat Telur Gulung Yang Lezat dan Praktis

Membuat makanan yang kita suka adalah hal yang sangat kita banggakan, apa lagi jika makanan yang kita buat terasa amat lezat. Banyak orang yang ingin masakannya terasa lezat, namun mereka tidak memikirkan komposisi bahan yang benar, al-hasil masakan mereka bukanya lezat namun bertambah tidak enak. Untuk menanggulangi kejadian tersebut, disini kami akan memberikan anda tips dalam memasak makanan. Terutama yang sedang kita bahas yaitu membuat telur gulung yang lezat. langsung saja kita simak tutorialnya.

BAHAN:
 (Didadar menjadi 4)

  • 5 butir telur dikocok
  • 2 sdm. Air
  • ¼ sdt.garam

(Campur menjadi satu)

  • 150 gr. Daging ayam di cincang
  • 250 gr. Udang dicincang
  • ½ sdt. Minyak wijen

(Dihaluskan untuk sambal)

  • 2 siung bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 4 sdm. Saus tomat
  • 3 sdm. Air

CARA MEMBUAT TELUR GULUNG:

  1. Olesankan adonan bahan yang sudah dicampur menjadi satu pada lembaran dadar telur yang tersedia. Tutup dengan satu lembar dadar lagi. Tumpangi dengan olesan seperti bahan diatas. Gulung lalu bungkus dengan kertas aluminium atau kertas minyak kukus hingga matang.
  2. Buka dan potong-potong gulungan telur, gulingkan pada tepung maizena/tepung sagu yang kering, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.
  3. Untuk sambal, tumis bawang putih dan cabe merah dengan sedikit margarin, tambahan saus tomat dan air. Bubuhkan garam dan gula pasir sesuai selera. Masak saus ini sampai kental.
TELUR GULUNG INI BISA DISAJIKAN UNTUK 6 ORANG- Bila anda ingin membuat untuk banyak orang, anda bisa menambah bahan yang di perlukan, dengan mencontoh resep telur gulung diatas.

Leave a Comment