Cara Membuat Masakan Sayur Manis

DI indonesia sudah umum sekali dengan masakan yang satu ini yaitu sayur manisa. dari namanya saja sudah terlihat manis jadi sayur ini jelas cenderung dengan rasa manis. jika anda ingin membuat sayur asam manis, Berikut adalah bahan dan cara yang kami berikan untuk anda semua.

Cara Membuat Masakan Sayur Manis
BAHAN:

  • ½ bagian labu parang, baipotong bentuk dadu

(diiris halus)

  • 5 butir bawang mearah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 100 gr. Udang dikupas
  • 750 cc. Santan
  • 1 helai daun salam
  • 1 potong lengkuas dimemarkan
  • ½ sdt. Terasi
  • garam, gula, sesuai selera

Cara Membuat Sayur Manis:

  1. Jerangkan sebagian dari santan bersama bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, udang dan terasi. ketika mendidih masukan labu parang, dan kecilkan apinya
  2. Tunggu hingga labu parang agak lunak, masukan sisa santan dan terasi, Masak dengan api kecil sambil dikacau agar santan tidak pecah..Bubuhkan garam dan gula sesuai selera.

Sayur Manis ini dihidangkan untuk 6 orang menurut bahan yang kita gunakan, namun jika anda ingin menghidakankan untuk banyak orang, anda harus menambahkan bahan yang lebih bannyak lahi

Leave a Comment